เทคโนโลยีและอุปกรณ์เครื่องจักรแปรรูปเนื้อสัตว์ของจีนมีความ "เป็นอิสระ" มากขึ้น

อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ "แผนห้าปีฉบับที่ 12" ชี้ให้เห็นว่าภารกิจหลักของอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ของจีนคือการปรับโครงสร้างการผลิตเพิ่มเติม และพัฒนากระบวนการแปรรูปเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ และสัตว์ปีกอย่างต่อเนื่อง ปรับโครงสร้างของอาหารประเภทเนื้อสัตว์ให้เหมาะสม เพิ่มสัดส่วนของเนื้อสัตว์ที่เย็นและสด เสริมสร้างการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในเชิงลึก และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างครอบคลุม ด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ผู้ประกอบการเครื่องจักรแปรรูปเนื้อสัตว์จำนวนมากได้ผุดขึ้นมา ในอนาคต ตลาดเครื่องจักรแปรรูปเนื้อสัตว์ของจีนมีศักยภาพมหาศาล และอุตสาหกรรมเครื่องจักรแปรรูปเนื้อสัตว์จะนำไปสู่การพัฒนาอย่างรวดเร็วรอบใหม่

อ่านเพิ่มเติม